Бәйрәм табынына - тәмле салат

Майонез урынына каймак та кулланырга мөмкин. Анда 2 йомырка, 400 грамм пешкән ит, 2-3 яшел алма, 1 зур тәлгәш “Дамские пальчики” винограды, каты сыр кирәк. Йомыркаларны вак итеп турыйбыз, алманың кабыгын әрчеп, эре кыргычта кырабыз. Алма каралып китмәсен өчен өс­тенә лимон согы сыгабыз. Виноградны юып корытабыз. Сырны эре кыргычтан кырабыз һәм барлык ризыкларны бергә кушып, майонез белән болгатабыз.