Готовим дома: вкусно и просто. Шустрый рулет.

Как всегда, набор продуктов простейший.

Для ТЕСТА:
1 стакан сахара
3-4 яйца
1 стакан муки

НАЧИНКА: любая (варенье, ягоды, фрукты).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включите духовку на 180 градусов.
2. Взбейте добела с 1 ст.сахара 3-4 яйца, добавьте частями 1 ст. просеянной (!) муки и ещё раз перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой или просто смазываем маслом.
4. Выливаем всё тесто на противень, разравниваем поверхность и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут.

В это время готовим начинку, предлагаем следующие варианты:
- 2-3 яблока, натёртых на терке;
- 3-4 банана, разрезанных вдоль на полоски;
- 1-1.5 ст.любимого варенья или столько же сгущенки
или придумайте сами, на Ваш вкус, желательно с кислинкой.

Следите за коржом, чтобы он не пересох в духовке, иначе он поломается при скручивании.
На испеченный корж, прямо на противне, быстро (!) разложите или размажьте начинку и сразу закрутите корж рулетом.
Положите рулет швом вниз, срежьте с обеих сторон поджаренные корочки - они рулет не украсят, украсьте по своему усмотрению.

Это всё, друзья!!!

Скорее зовём своих близких на чай и пусть вам будет вкусно!!!