Итнең үсемлек аналогын китереп чыгарыр өчен тикшеренүчеләр һәм галимнәргә 7 елдан артык вакыт таләп ителгән. Бу иткә килгәндә, ул тулысынча калдыклардан, еш кына ризык җитештерүдә кирәкмәгән элементлардан тора.
Үсемлек итен белгечләр борчак, какао-бобы калдыклары һәм киндердән; шулай ук рапс мае һәм судан ясый. Күптән түгел генә чикерткәләрдән ит ясауга ирешкәннәр, дөресрәге, аларның оныннан.
Мондый ит холестериннан азат, аны вегетарианнар гына түгел, ә чын ит яратучылар да хуплый, ди. Чөнки үсемлек ите терлек итеннән тәме буенча аерылмый диярлек, дип ышандыра аны җитештерүчеләр.