-6 °С
Болытлы
Смешать: 2 яйца, 6 полных ст.л.сахара, 0,5 л теплого молока,, 1 ч.л.соли, 1 ст. растит.масла без запаха, 50 гр. разведенных сырых или 1-2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей, 6-7 ст.муки.
Всё замесить до однородной массы, тесто должно отставать от рук. Оставить при комнатной температуре на 15-20 мин, а затем на 1 час в холодильник – там тесто дойдет и увеличится в 3-4 раза.
Теперь можно делать любые пироги. Дать пирогам расстояться и можно выпекать.
Пироги из такого теста не черствеют неделю!
Приятного вам аппетита и пусть вам будет вкусно!!!