-6 °С
Болытлы
Итак, "Вак-беляш" - это аппетитный маленький порционный пирожок, от дегустации которого смогут отказаться разве что вегетарианцы. В оригинале начинка должна быть из мелко порубленной баранины, лука и порезанной свежей картошки.
Курник - традиционный русский пирог куполообразной формы с начинкой из курятины или индюшатины.
По одной из версий, название блюда произошло от того, что курники часто набивали курицей. Существует еще и такая версия, что своим названием курник обязан выходящему, как бы «курящемуся», при приготовлении в верхнем отверстии пару.