Школьному питанию – особое внимание

Правильная организация питания детей в школах является одним из приоритетных задач. Исходя из этого, вопросам организация школьного питания в общеобразовательных организациях района уделяется большое внимание.

 В средней школе №2 села Верхние Татышлы горячим питанием охвачено 506 детей. Для обучающихся  1-4 классов, детей из многодетных и малообеспеченных семей организовано бесплатное питание, для детей с ограниченными возможностями здоровья,  участников СВО - двухразовое бесплатное питание. Стоимость питания обучающихся 5-11 классов составляет 78,02 руб. в день.    

Школьное питание организовано по единому меню в две смены. При его составлении учитывается возрастная категория, энергетическая ценность (калорийность) пищи. В составе меню – различные каши, мясные блюда, рыбы, фрукты. Если продукты питания приобретают в РайПО, мясные полуфабрикаты поставляются индивидуальным предпринимателем Вилияной Биктимеровой. Для обучающихся 10-11 классов организовано  вариативное питание.

-Школьное питание организовывается по единому 10-тидневному меню, согласованному с Роспотребнадзором. С введением вариативного меню, работа несколько усложнилась. Школьное питание должно быть сбалансировано по возрастной категории, энергетической ценности и витаминам. Мы стараемся строго следовать этим нормативам, - говорит старший повар Лилия Фаухетдинова.

Старший повар Лилия Фаухетдинова, повара Марина Галямшина,  Лиана Шайхиева,  помощники поваров Динара Зарипова, Анифа Фасахутдинова,  кладовщик Марина Асрарова работают добросовестно.

Следует отметить, в 2024 году повара школы вышли в финал Всероссийского конкурса « Лучшая школьная столовая – 2024 и стали победителями в номинации «Пропаганда здорового образа жизни».

- От полноценного школьного питания зависит здоровье детей, их безопасность. Это и вопросы качества пищи, и контроль за продуктами, и организация питания, порядок отбора поставщиков питания, а также соблюдение санитарных норм и правил. Всем этим вопросам в районе  уделяется самое серьезное внимание, - говорит начальник районного Отдела образования Руслан Бадертдинов.

 В образовательной организации ведется работа по привлечению родителей для  проведения контроля над организацией и качеством организации горячего питания обучающихся. Работает ежедневная бракеражная комиссия.     

Ежемесячно проходят Дни открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!» Также в школе проводятся Недели  здорового питания, где дети участвуют в различных конкурсах и флешмобах «Мы за здоровое питание», « Мое национальное блюдо», акции « Спасибо нашим поварам», Дне национальной кухни.

 Обучающиеся школы благодарят поваров за вкусные завтраки и обеды. С похвалой о работе школьной столовой отзывается  и педагогический коллектив.

Работникам столовой средней школы №2 удалось создать уютное и любимое место для учеников и их родителей. Хотя соответствовать ожиданиям современных школьников и их родителей — задача не из легких, им это удалось.

Сирена РАХИМЬЯНОВА